Da la tavolozza del gusto di "Giorgio Dracopulos" Tutta la loro produzione ha il grande vantaggio di non avere una scadenza ravvicinata. Gradevole anche la presentazione, sulle bottiglie da 0,75 spicca la bella etichetta, fatta appositamente per loro, con raffinato talento artistico, dal MaestroStefano Tonelli. Prodotti interessanti, che appena usciti hanno riscosso già il gradimento presso molti importanti Ristoranti ed Enoteche della zona. La filosofia di Nicola, Luca e Vittorio, si riassume nella loro volontà di fare una tipologia di Birre che siano specificatamente Italiane, fatte su misura per gli italici palati, con la possibilità di abbinamento perfetto con i piatti della nostra grande Cucina Mediterranea, un tentativo, sicuramente riuscito. (Giorgio Dracopulos ) giornalista enogastronomico http://latavolozzadelgustodidracopulos.blogspot.it/ (birre)